Não é de hoje que a banana aparece como estrela nas receitas fit, não é mesmo? Mas recentemente, uma combinação simples chamou a atenção nas redes sociais depois que a influenciadora Virgínia Fonseca compartilhou sua forma prática e deliciosa de matar a vontade de doce: banana amassada com whey protein.
A receita é rápida, sem complicação e leva apenas dois ingredientes principais. Mas o segredo está no preparo: ao invés de apenas misturar tudo, o truque é insistir na textura. A princípio, parece uma farofa, mas com um pouco de paciência, a mistura se transforma em uma pastinha cremosa, digna de sobremesa funcional.
E o melhor? Além de saborosa, essa combinação oferece diversos benefícios para quem busca manter uma alimentação equilibrada.
- Primeiro, você vai precisar de um prato e um garfo.
- Logo em seguida, amasse a banana e acrescente um scoop (dosador) de whey protein do sabor desejado.
- O terceiro passo é mexer sem parar até chegar ao ponto de uma pastinha cremosa - não fica bonito, mas eu juro que é bom.
- Para dar o toque final, acrescente um toque crocante com castanhas, como a castanha de caju.
Doce por natureza, a banana é uma excelente alternativa quando o corpo pede açúcar. Rica em triptofano (precursor da serotonina, o "hormônio do bem-estar"), ela ajuda a melhorar o humor e controlar a ansiedade, dois fatores que influenciam diretamente nos "ataques" à geladeira.
Além disso, a fruta é fonte de fibras, potássio e vitaminas do complexo B, o que favorece o funcionamento intestinal, o controle da pressão arterial e ainda ajuda na recuperação muscular, perfeita para o pós-treino.
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